Pieczone warzywa

Zakupy:

1/2 kg marchewki
1/2 kg pietruszki
4 łyżki roztopionego masła
3 łyżki miodu
3 łyżki oliwy z oliwek
suszony tymianek
sól, pieprz

Przygotowanie:

• Warzywa umyć, obrać i pokroić w ćwiartki lub połówki, w zależności od wielkości
• Piekarnik nagrzać do 190 stopni C
• Warzywa włożyć do foremki żaroodpornej, polać mieszanką miodu masła i oliwy i dokładnie wymieszać
• Wstawić do piekarnika na około 40 minut, aż się ładnie zrumieni.
• Podawać solo lub jako dodatek do mięs.