Placki ziemniaczane z piekarnika

ZAKUPY (3 osoby):

2 duże ziemniaki
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
1 łyżka mąki
sól, pieprz
1 łyżka oleju

Przygotowanie

• Ziemniaki i cebulę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach.
• Dodajemy jajko, mąkę, przeciśnięty przez praskę czosnek ,całość przyprawiamy i mieszamy
• Przygotowaną masę wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, formujemy placki
• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200⁰C przez 25 minut po tym czasie odwracamy placki i pieczemy do uzyskania rumianego koloru