Zupa marchewkowa

ZAKUPY:

włoszczyzna na bulion
4 udka z kurczaka
1 kg marchewki
2 ziemniaki,
sól, pieprz do smaku
2 łyżeczki imbiru
śmietana 30%

Przygotowanie:
• Ziemniaki i warzywa obrać, umyć, dodać kurczaka bez skóry i ugotować bulion (Szybkowar 15min)
• Zupę zmiksować na krem blenderem, dodać pokrojonego w kostkę ugotowanego kurczaka, przyprawić do smak
• Podawać ze śmietaną